株式会社 安立ファームは、岐阜県のブランド牛「飛騨牛」を生産しています。
２０１９年、農林水産省が導入を推奨するＪＧＡＰの認証を受けました。
海津市産飛騨牛が、ふるさと納税の返礼品に選ばれました！
リンク→https://www.furusato-tax.jp/city/product/21221?incsoldout=1&city-product_all
"NICE MEAT" TO YOU!
おいしいお肉を、食卓に。
岐阜県の最南端に位置する海津市。「木曽三川」の呼び名を持つ揖斐川・木曽川・長良川に囲まれ、
西側には緑豊かな養老山脈を臨むのどかな田園地帯に、安立ファームはあります。
澄み渡る空気と美味しい地下水、選び抜かれた飼料。そして、たくさんの愛情を与えられて育った
牛たちは、毎日の徹底した衛生・健康管理のもと、月日をかけて立派な「飛騨牛」へと成長します。
お客様の笑顔と、「おいしい」の一言。それが安立ファームの誇りであり、喜びです。
安立ファームのお仕事
恵まれた環境
安立ファームがある海津町は、大きな川に囲まれた「輪中」と呼ばれる地域。川の堆積作用によって作られた肥沃な大地は農業に最適だと言われています。澄んだ空気と地下水にも恵まれ、静かな田舎町で牛たちはのびのびと暮らしています。
こだわりと品質管理
安心・安全なお肉を提供できるよう、安立ファームでは、朝夕の見回りと１日６回の健康観察を行い、飼料には抗生物質を一切加えません。また、排泄物は堆肥として役立て、地域に根差した循環農業にも取り組んでいます。
愛情と衛生管理
牛舎に入ると、人懐っこい牛たちは嬉しそうに近づいてきます。これは、愛情を込めてこまめに掃除やお世話をしてくれるスタッフと牛たちとの信頼関係の証。愛情は、安立ファームが提供するおいしいお肉の大切な「隠し味」です。
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